　　子云：“敬則用祭器,。故君子不以菲廢禮，不以美沒(méi)禮,?！惫适扯Y：主人親饋，則客祭,；主人不親饋,，則客不祭。故君子茍無(wú)禮,，雖美不食焉,。《易》曰：“東鄰殺牛,，不如西鄰之禴祭,，實(shí)受其福?！薄对?shī)》云：“既醉以酒,，既飽以德?！币源耸久?，民猶爭(zhēng)利而忘義。

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　　和嶠為武帝所親重,，語(yǔ)嶠曰：“東宮頃似更成進(jìn),，卿試往看?！边€問(wèn)“何如,？”答雲(yún)：“皇太子聖質(zhì)如初?！?/p>

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　　左太沖作三都賦初成,，時(shí)人互有譏訾，思意不愜,。後示張公,。張?jiān)唬骸按硕┛扇痪奈粗仂妒?，宜以?jīng)高名之士,。”思乃詢求於皇甫謐,。謐見(jiàn)之嗟嘆,，遂為作敘。於是先相非貳者，莫不斂衽贊述焉,。

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　　子上之母死而不喪,。門(mén)人問(wèn)諸子思曰：“昔者子之先君子喪出母乎？”曰：“然”,?！白又皇拱滓矄手：我?？”子思曰：“昔者吾先君子無(wú)所失道,；道隆則從而隆，道污則從而污,。伋則安能,？為伋也妻者，是為白也母,；不為伋也妻者,，是不為白也母?！惫士资现粏食瞿福宰铀际家?。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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