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霍山蝶 652萬字 755644人讀過 連載

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　　是月也,，天子乃以雛嘗黍,，羞以含桃，先薦寢廟,。令民毋艾藍(lán)以染,，毋燒灰，毋暴布,。門閭毋閉,，關(guān)市毋索。挺重囚,，益其食,。游牝別群，則縶騰駒,，班馬政,。

　　夫圣王之制祭祀也：法施于民則祀之，以死勤事則祀之，以勞定國則祀之,，能御大菑則祀之,，能捍大患則祀之。是故厲山氏之有天下也,，其子曰農(nóng),，能殖百谷；夏之衰也,，周棄繼之,，故祀以為稷。共工氏之霸九州島也,，其子曰后土,，能平九州島，故祀以為社,。帝嚳能序星辰以著眾,；堯能賞均刑法以義終；舜勤眾事而野死,。鯀鄣洪水而殛死,，禹能修鯀之功。黃帝正名百物以明民共財(cái),，顓頊能修之,。契為司徒而民成；冥勤其官而水死,。湯以寬治民而除其虐,；文王以文治，武王以武功,，去民之菑,。此皆有功烈于民者也。及夫日月星辰,，民所瞻仰也,；山林川谷丘陵，民所取材用也,。非此族也,，不在祀典。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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更新時(shí)間：2025-05-04