　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　君子之道,，費而隱,。夫婦之愚，可以與知焉,，及其至也,，雖圣人亦有所不知焉。夫婦之不肖,，可以能行焉,；及其至也，雖圣人亦有所不能焉,。天地之大也,，人猶有所憾。故君子語大,，天下莫能載焉,；語小,，天下莫能破焉?！对姟吩疲骸傍S飛戾天,，魚躍于淵?！毖云渖舷虏煲?。君子之道,，造端乎夫婦,，及其至也，察乎天地,。

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　　孟冬之月,，日在尾，昏危中,，旦七星中,。其日壬癸。其帝顓頊,，其神玄冥,。其蟲介。其音羽,，律中應(yīng)鐘,。其數(shù)六。其味咸,，其臭朽,。其祀行，祭先腎,。水始冰,，地始凍。雉入大水為蜃,。虹藏不見,。天子居玄堂左個，乘玄路,，駕鐵驪,，載玄旗，衣黑衣,，服玄玉,，食黍與彘，其器閎以奄,。

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　　謝中郎在壽春敗,，臨奔走,，猶求玉帖鐙。太傅在軍,，前後初無損益之言,。爾日猶雲(yún)：“當(dāng)今豈須煩此？”

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　　王忱死,，西鎮(zhèn)未定,，朝貴人人有望。時殷仲堪在門下,，雖居機要,，資名輕小，人情未以方嶽相許,。晉孝武欲拔親近腹心,，遂以殷為荊州。事定,，詔未出,。王珣問殷曰：“陜西何故未有處分？”殷曰：“已有人,?！蓖鯕v問公卿，鹹雲(yún)“非”,。王自計才地必應(yīng)在己,，復(fù)問：“非我邪？”殷曰：“亦似非,?！逼湟乖t出用殷。王語所親曰：“豈有黃門郎而受如此任,？仲堪此舉迺是國之亡徵,。”

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　　何次道為宰相,，人有譏其信任不得其人,。阮思曠慨然曰：“次道自不至此。但布衣超居宰相之位,，可恨,！唯此壹條而已?！?/p>

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