　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

富豪時代

臺初玉

　　謝公與時賢共賞說,，遏、胡兒並在坐,。公問李弘度曰：“卿家平陽,，何如樂令,？”於是李潸然流涕曰：“趙王篡逆，樂令親授璽綬,。亡伯雅正,，恥處亂朝，遂至仰藥,?？蛛y以相比！此自顯於事實,，非私親之言,。”謝公語胡兒曰：“有識者果不異人意,?！?/p>

惡魔夫君,，超好噠！

申屠繼忠

　　客問樂令“旨不至”者,，樂亦不復(fù)剖析文句,，直以麈尾柄確幾曰：“至不？”客曰：“至,！”樂因又舉麈尾曰：“若至者,，那得去？”於是客乃悟服,。樂辭約而旨達(dá),，皆此類。

長生霸婿

東門溫綸

　　溫良者,，仁之本也,；敬慎者，仁之地也,；寬裕者,，仁之作也；孫接者,，仁之能也,；禮節(jié)者，仁之貌也,；言談?wù)?，仁之文也；歌樂者，仁之和也,；分散者,，仁之施也；儒皆兼此而有之,，猶且不敢言仁也,。其尊讓有如此者。

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