　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

那年花開正鮮

谷梁駿桀

　　郊之祭也，喪者不敢哭,，兇服者不敢入國門,，敬之至也。祭之日,，君牽牲,，穆答君，卿大夫序從,。既入廟門,，麗于碑，卿大夫袒,，而毛牛尚耳,，鸞刀以刲，取膟菺,，乃退。爓祭,，祭腥而退,，敬之至也。郊之祭,，大報天而主日,，配以月。夏后氏祭其闇,，殷人祭其陽,，周人祭日，以朝及闇。祭日于壇,，祭月于坎,，以別幽明，以制上下,。祭日于東,，祭月于西，以別外內(nèi),，以端其位,。日出于東，月生于西,。陰陽長短,，終始相巡，以致天下之和,。天下之禮,，致反始也，致鬼神也,，致和用也,，致義也，致讓也,。致反始,，以厚其本也；致鬼神,，以尊上也,；致物用，以立民紀(jì)也,。致義,，則上下不悖逆矣。致讓,，以去爭也,。合此五者，以治天下之禮也,，雖有奇邪,，而不治者則微矣。

我真不想長生

長孫濛

　　桓宣武北征,，袁虎時從,，被責(zé)免官。會須露布文,，喚袁倚馬前令作,。手不輟筆,，俄得七紙，殊可觀,。東亭在側(cè),，極嘆其才。袁虎雲(yún)：“當(dāng)令齒舌閑得利,?！?/p>

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