　　衛(wèi)玠總角時問樂令“夢”,，樂雲(yún)“是想”。衛(wèi)曰：“形神所不接而夢,，豈是想邪,？”樂雲(yún)：“因也。未嘗夢乘車入鼠穴,，搗齏啖鐵杵,，皆無想無因故也,?！毙l(wèi)思“因”，經(jīng)日不得,，遂成病,。樂聞，故命駕為剖析之,。衛(wèi)既小差,。樂嘆曰：“此兒胸中當必無膏肓之疾！”

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　孔子曰：“之死而致死之，不仁而不可為也,；之死而致生之,，不知而不可為也。是故,，竹不成用,，瓦不成味，木不成斫,，琴瑟張而不平,，竽笙備而不和，有鐘磬而無簨虡,，其曰明器,，神明之也?！?/p>

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　　庾太尉在洛下,，問訊中郎。中郎留之雲(yún)：“諸人當來,?！睂卦Α⑼鯁?、裴叔則俱至,，酬酢終日。庾公猶憶劉,、裴之才俊,，元甫之清中。

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