　　杖者何也？爵也,。三日授子杖，五日授大夫杖,，七日授士杖,。或曰擔(dān)主,；或曰輔病,，婦人、童子不杖,，不能病也,。百官備，百物具,，不言而事行者,，扶而起；言而后事行者,，杖而起,；身自執(zhí)事而后行者，面垢而已,。禿者不髽,，傴者不袒，跛者不踴,。老病不止酒肉,。凡此八者，以權(quán)制者也,。

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　　陳仲弓為太丘長,，時吏有詐稱母病求假。事覺收之,，令吏殺焉,。主簿請付獄，考眾奸,。仲弓曰：“欺君不忠,，病母不孝。不忠不孝,，其罪莫大,?？记蟊娂椋M復(fù)過此,？”

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　　或問曰：“杖者以何為也,？”曰：孝子喪親，哭泣無數(shù),，服勤三年,，身病體羸，以杖扶病也,。則父在不敢杖矣,，尊者在故也；堂上不杖,，辟尊者之處也,；堂上不趨，示不遽也,。此孝子之志也,，人情之實(shí)也，禮義之經(jīng)也,，非從天降也,，非從地出也，人情而已矣,。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　裴郎作語林,，始出,，大為遠(yuǎn)近所傳。時流年少,，無不傳寫,，各有壹通。載王東亭作經(jīng)王公酒壚下賦,，甚有才情,。

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　　何平叔美姿儀，面至白；魏明帝疑其傅粉,。正夏月,，與熱湯餅。既啖,，大汗出,，以朱衣自拭，色轉(zhuǎn)皎然,。

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