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第五文雅 577萬(wàn)字 788076人讀過(guò) 連載

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　　《詩(shī)》曰：“衣錦尚絅”,，惡其文之著也。故君子之道,，闇然而日章,；小人之道，的然而日亡,。君子之道：淡而面不厭,，簡(jiǎn)而文，溫而理,，知遠(yuǎn)之近,，知風(fēng)之自，知微之顯,，可與入德矣,。《詩(shī)》云：“潛雖伏矣,，亦孔之昭,！”故君子內(nèi)省不疚，無(wú)惡于志,。君子之所不可及者,，其唯人之所不見(jiàn)乎！《詩(shī)》云：“相在爾室,，尚不愧于屋漏,。”故君子不動(dòng)而敬,，不言而信,?！对?shī)》曰：“奏假無(wú)言，時(shí)靡有爭(zhēng),?！笔枪示硬毁p而民勸，不怒而民威于鈇鉞,?！对?shī)》曰：“不顯惟德！百辟其刑之,?！笔枪示雍V恭而天下平?！对?shī)》云：“予懷明德,，不大聲以色?！弊釉唬骸奥暽谝曰?。末也?！薄对?shī)》曰：“德輶如毛,。”毛猶有倫,，上天之載,，無(wú)聲無(wú)臭，至矣,！

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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最新章節(jié)：重家來(lái)了（第六更）（2025-06-27）

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