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慶白桃 404萬(wàn)字 314860人讀過(guò) 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　陳莊子死，赴于魯,，魯人欲勿哭,，繆公召縣子而問(wèn)焉?？h子曰：“古之大夫,，束修之問(wèn)不出竟，雖欲哭之,，安得而哭之,？今之大夫，交政于中國(guó),，雖欲勿哭,，焉得而弗哭,？且且臣聞之，哭有二道：有愛(ài)而哭之,，有畏而哭之,。”公曰：“然,，然則如之何而可,？”縣子曰：“請(qǐng)哭諸異姓之廟?！庇谑桥c哭諸縣氏,。仲憲言于曾子曰：“夏后氏用明器，示民無(wú)知也,；殷人用祭器,，示民有知也；周人兼用之,，示民疑也,。”曾子曰：“其不然乎,！其不然乎,！夫明器，鬼器也,；祭器,，人器也；夫古之人,，胡為而死其親乎,？”公叔木有同母異父之昆弟死，問(wèn)于子游,。子游曰：“其大功乎,？”狄儀有同母異父之昆弟死，問(wèn)于子夏,，子夏曰：“我未之前聞也,；魯人則為之齊衰?！钡覂x行齊衰,。今之齊衰，狄儀之問(wèn)也,。

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