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微生屠維 653萬(wàn)字 512433人讀過(guò) 連載

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　　庾道季雲(yún)：“廉頗,、藺相如雖千載上死人，懍懍恒如有生氣,。曹蜍,、李誌雖見(jiàn)在，厭厭如九泉下人,。人皆如此,，便可結(jié)繩而治，但恐狐貍貒貉啖盡,?！?/p>

　　郊之祭也，喪者不敢哭,，兇服者不敢入國(guó)門，敬之至也,。祭之日,，君牽牲，穆答君,，卿大夫序從,。既入廟門，麗于碑,，卿大夫袒,，而毛牛尚耳，鸞刀以刲,，取膟菺,，乃退。爓祭，祭腥而退,，敬之至也,。郊之祭，大報(bào)天而主日,，配以月,。夏后氏祭其闇，殷人祭其陽(yáng),，周人祭日,，以朝及闇。祭日于壇,，祭月于坎,，以別幽明，以制上下,。祭日于東,，祭月于西，以別外內(nèi),，以端其位,。日出于東，月生于西,。陰陽(yáng)長(zhǎng)短,，終始相巡，以致天下之和,。天下之禮,，致反始也，致鬼神也,，致和用也,，致義也，致讓也,。致反始,，以厚其本也；致鬼神,，以尊上也,；致物用，以立民紀(jì)也,。致義,，則上下不悖逆矣。致讓,，以去爭(zhēng)也,。合此五者,，以治天下之禮也，雖有奇邪,，而不治者則微矣,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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最新章節(jié)：天宏仙人（2025-05-11）

更新時(shí)間：2025-05-11