　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　洛中雅雅有三嘏：劉粹字純嘏,，宏字終嘏，漠字沖嘏,，是親兄弟,。王安豐甥，並是王安豐女婿,。宏,，真長祖也。洛中錚錚馮惠卿,，名蓀,，是播子。蓀與邢喬俱司徒李胤外孫,，及胤子順並知名,。時稱：“馮才清,，李才明,，純粹邢?！?/p>

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　　鄭玄在馬融門下,，三年不得相見，高足弟子傳授而已,。嘗算渾天不合,，諸弟子莫能解?；蜓孕苷?，融召令算，壹轉(zhuǎn)便決,，眾鹹駭服,。及玄業(yè)成辭歸，既而融有“禮樂皆東”之嘆?？中妹募裳?。玄亦疑有追，乃坐橋下,，在水上據(jù)屐,。融果轉(zhuǎn)式逐之，告左右曰：“玄在土下水上而據(jù)木,，此必死矣,。”遂罷追,，玄竟以得免,。

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　　王黃門兄弟三人俱詣謝公，子猷,、子重多說俗事,，子敬寒溫而已。既出,，坐客問謝公：“向三賢孰愈,？”謝公曰：“小者最勝?！笨驮唬骸昂我灾?？”謝公曰：“吉人之辭寡，躁人之辭多,，推此知之,。”

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