　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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實辛未

　　王尚書惠嘗看王右軍夫人,，問：“眼耳未覺惡不,？”答曰：“發(fā)白齒落，屬乎形骸,；至於眼耳,，關於神明，那可便與人隔,？”

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勇夜雪

　　賓牟賈侍坐于孔子,，孔子與之言及樂，曰：“夫《武》之備戒之已久,，何也,？”對曰：“病不得眾也?！薄霸亣@之,，淫液之，何也,？”對曰：“恐不逮事也,。”“發(fā)揚蹈厲之已蚤,，何也,？”對曰：“及時事也?！薄拔渥掠覒椬?，何也？”對曰：“非武坐也,?！薄奥曇吧蹋我?？”對曰：“非《武》音也,。”子曰：“若非《武》音,，則何音也,？”對曰：“有司失其傳也。若非有司失其傳,，則武王之志荒矣,。”子曰：“唯,！丘之聞諸萇弘,，亦若吾子之言是也?！辟e牟賈起,，免席而請曰：“夫《武》之備戒之已久,，則既聞命矣，敢問：遲之遲而又久,，何也,？”子曰：“居！吾語汝,。夫樂者,，象成者也；總干而山立,，武王之事也,；發(fā)揚蹈厲，大公之志也,?！段洹穪y皆坐，周,、召之治也,。且夫《武》，始而北出,，再成而滅商,。三成而南，四成而南國是疆,，五成而分周公左召公右,，六成復綴以崇。天子夾振之而駟伐,，盛威于中國也,。分夾而進，事早濟也,，久立于綴,，以待諸侯之至也。且女獨未聞牧野之語乎,？武王克殷反商,。未及下車而封黃帝之后于薊，封帝堯之后于祝,，封帝舜之后于陳,。下車而封夏后氏之后于杞，投殷之后于宋,。封王子比干之墓，釋箕子之囚,，使之行商容而復其位,。庶民弛政,，庶士倍祿。濟河而西,，馬散之華山之陽,，而弗復乘；牛散之桃林之野,，而弗復服,。車甲釁而藏之府庫，而弗復用,。倒載干戈,，包之以虎皮；將帥之士,，使為諸侯,；名之曰建櫜。然后知武王之不復用兵也,。散軍而郊射,，左射貍首，右射騶虞,，而貫革之射息也,。裨冕搢笏，而虎賁之士說劍也,。祀乎明堂而民知孝,。朝覲然后諸侯知所以臣，耕藉然后諸侯知所以敬,。五者,，天下之大教也。食三老五更于大學,，天子袒而割牲,，執(zhí)醬而饋，執(zhí)爵而酳,，冕而總干,，所以教諸侯之弟也。若此則周道四達,，禮樂交通,。則夫《武》之遲久，不亦宜乎,！”

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　　王長史嘗病,，親疏不通。林公來,，守門人遽啟之曰：“壹異人在門,，不敢不啟,。”王笑曰：“此必林公,?！?/p>

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