　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　褚期生少時(shí)，謝公甚知之,，恒雲(yún)：“褚期生若不佳者,，仆不復(fù)相士?！?/p>

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　　同姓從宗,，合族屬；異姓主名,，治際會(huì),。名著，而男女有別,。其夫?qū)俸醺傅勒?，妻皆母道也；其夫?qū)俸踝拥勒?，妻皆婦道也,。謂弟之妻「婦」者，是嫂亦可謂之「母」乎,？名者人治之大者也,，可無(wú)慎乎,？四世而緦,，服之窮也,；五世袒免，殺同姓也,。六世,，親屬竭矣。其庶姓別于上,，而戚單于下,，昏姻可以通乎？系之以姓而弗別,，綴之以食而弗殊,，雖百世而昏姻不通者，周道然也,。

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　　範(fàn)榮期見郗超俗情不淡,，戲之曰：“夷、齊,、巢,、許，壹詣垂名,。何必勞神苦形,，支策據(jù)梧邪？”郗未答,。韓康伯曰：“何不使遊刃皆虛,？”

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　　疾病，外內(nèi)皆掃,。君大夫徹縣,，士去琴瑟。寢東首于北牖下,。廢床,。徹褻衣，加新衣,，體一人,。男女改服。屬纊以俟絕氣,。男子不死于婦人之手,，婦人不死于男子之手。君夫人卒于路寢,，大夫世婦卒于適寢,，內(nèi)子未命,，則死于下室。遷尸于寢,，士士之妻皆死于寢,。

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