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圖門東江 396萬字 457205人讀過 連載

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　梅頤嘗有惠於陶公,。後為豫章太守,，有事，王丞相遣收之,。侃曰：“天子富於春秋,，萬機自諸侯出，王公既得錄,，陶公何為不可放,？”乃遣人於江口奪之。頤見陶公,，拜,，陶公止之。頤曰：“梅仲真膝,，明日豈可復屈邪,？”

　　君命召，雖賤人,，大夫士必自御之,。介者不拜，為其拜而蓌拜,。祥車曠左,，乘君之乘車不敢曠左；左必式,。仆御,、婦人則進左手，后右手,；御國君,，則進右手、后左手而俯,。國君不乘奇車,。車上不廣咳，不妄指,。立視五巂,，式視馬尾,，顧不過轂。國中以策彗恤勿驅(qū),。塵不出軌,。國君下齊牛，式宗廟,。大夫士下公門,，式路馬。乘路馬,，必朝服載鞭策,，不敢授綏，左必式,。步路馬,，必中道。以足蹙路馬芻,，有誅,。齒路馬，有誅,。

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更新時間：2025-06-04