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哇華楚 43萬字 758464人讀過 連載

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　　暢臼以椈,，杵以梧。枇以桑,，長(zhǎng)三尺,；或曰五尺。畢用桑,，長(zhǎng)三尺,，刊其柄與末。率帶,，諸侯,、大夫皆五采,；士二采,。醴者,，稻醴也,。甕甒筲衡,，實(shí)見間而后折入,。重,，既虞而埋之,。

　　子言之：“歸乎,！君子隱而顯,，不矜而莊,，不厲而威,，不言而信,?！弊釉唬骸熬硬皇ё阌谌?，不失色于人，不失口于人,，是故君子貌足畏也,，色足憚也，言足信也,?！陡π獭吩唬骸醇啥栌袚裱栽诠?。’”子曰：“裼襲之不相因也,，欲民之毋相瀆也?！弊釉唬骸凹罉O敬,，不繼之以樂；朝極辨,，不繼之以倦,。”子曰：“君子慎以辟禍,，篤以不掩,，恭以遠(yuǎn)恥,?！弊釉唬骸熬忧f敬日強(qiáng),，安肆日偷。君子不以一日使其躬儳焉,，如不終日,。”子曰：“齊戒以事鬼神,，擇日月以見君,，恐民之不敬也?！弊釉唬骸搬蛭?，死焉而不畏也?！弊釉唬骸盁o辭不相接也,，無禮不相見也,；欲民之毋相褻也,?！兑住吩唬骸躞吒?，再三瀆,，瀆則不告,。’”

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸,，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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