　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　王長史登茅山,，大慟哭曰：“瑯邪王伯輿，終當為情死,?！?/p>

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　　阮渾長成,，風(fēng)氣韻度似父，亦欲作達,。步兵曰：“仲容已預(yù)之,，卿不得復(fù)爾?！?/p>

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　　夫祭有昭穆,，昭穆者，所以別父子,、遠近,、長幼,、親疏之序而無亂也。是故,，有事于大廟,，則群昭群穆咸在而不失其倫。此之謂親疏之殺也,。古者,，明君爵有德而祿有功，必賜爵祿于大廟,，示不敢專也,。故祭之日，一獻,，君降立于阼階之南,，南鄉(xiāng)。所命北面,，史由君右執(zhí)策命之,。再拜稽首。受書以歸,，而舍奠于其廟,。此爵賞之施也。君卷冕立于阼,，夫人副袆立于東房,。夫人薦豆執(zhí)校，執(zhí)醴授之執(zhí)鐙,。尸酢夫人執(zhí)柄，夫人受尸執(zhí)足,。夫婦相授受,，不相襲處，酢必易爵,。明夫婦之別也,。凡為俎者，以骨為主,。骨有貴賤,；殷人貴髀，周人貴肩,，凡前貴于后,。俎者，所以明祭之必有惠也,。是故,，貴者取貴骨,，賤者取賤骨。貴者不重,，賤者不虛,，示均也?；菥鶆t政行,，政行則事成，事成則功立,。功之所以立者,，不可不知也。俎者,，所以明惠之必均也,。善為政者如此，故曰：見政事之均焉,。

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