　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一,。

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銀秋華

　　子夏曰：“三王之德,，參于天地，敢問：何如斯可謂參于天地矣,？”孔子曰：“奉三無私以勞天下,。”子夏曰：“敢問何謂三無私,？”孔子曰：“天無私覆,，地無私載，日月無私照,。奉斯三者以勞天下,，此之謂三無私。其在《詩》曰：‘帝命不違,，至于湯齊,。湯降不遲，圣敬日齊,。昭假遲遲,，上帝是祗。帝命式于九圍,?！菧乱病Ｌ煊兴臅r,，春秋冬夏,，風雨霜露，無非教也,。地載神氣,，神氣風霆，風霆流形,，庶物露生,，無非教也。清明在躬,，氣志如神,，嗜欲將至，有開必先,。天降時雨,，山川出云。其在《詩》曰：‘嵩高惟岳,，峻極于天,。惟岳降神,，生甫及申。惟申及甫,，惟周之翰,。四國于蕃，四方于宣,?！宋奈渲乱病Ｈ跻?，必先令聞,，《詩》云：‘明明天子，令聞不已,?！乱病,！谄湮牡?，協(xié)此四國,?！笸踔乱病,！弊酉孽耆欢?，負墻而立曰：“弟子敢不承乎！”

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彥碧

　　陶公疾篤,，都無獻替之言,，朝士以為恨。仁祖聞之曰：“時無豎刁,，故不貽陶公話言,。”時賢以為德音,。

無上崛起

莘含陽

　　君之喪,，子、大夫,、公子,、眾士皆三日不食。子,、大夫,、公子食粥，納財,，朝一溢米,，莫一溢米,，食之無算；士疏食水飲,，食之無算,；夫人世婦諸妻皆疏食水飲，食之無算,。大夫之喪,，主人室老子姓皆食粥；眾士疏食水飲,；妻妾疏食水飲,。士亦如之。既葬,，主人疏食水飲,，不食菜果；婦人亦如之,。君大夫士一也,。練而食菜果，祥而食肉,。食粥于盛不盥,，食于篹者盥。食菜以酰醬,，始食肉者先食干肉,，始飲酒者先飲醴酒。期之喪,，三不食,；食：疏食水飲，不食菜果,，三月既葬,，食肉飲酒。期終喪,，不食肉,，不飲酒，父在為母,，為妻,。九月之喪，食飲猶期之喪也,，食肉飲酒,，不與人樂之。五月三月之喪,，壹不食再不食可也,。比葬,，食肉飲酒，不與人樂之,。叔母,、世母、故主,、宗子食肉飲酒,。不能食粥，羹之以菜可也,；有疾,，食肉飲酒可也。五十不成喪,，七十唯衰麻在身,。既葬，若君食之則食之,；大夫父之友食之則食之矣,。不辟粱肉，若有酒醴則辭,。

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