壤駟欣奧 164萬字 918590人讀過 連載
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《詩》曰:“衣錦尚絅”,惡其文之著也,。故君子之道,,闇然而日章;小人之道,,的然而日亡,。君子之道:淡而面不厭,簡而文,,溫而理,,知遠(yuǎn)之近,知風(fēng)之自,知微之顯,,可與入德矣,。《詩》云:“潛雖伏矣,,亦孔之昭,!”故君子內(nèi)省不疚,無惡于志,。君子之所不可及者,,其唯人之所不見乎,!《詩》云:“相在爾室,,尚不愧于屋漏?!惫示硬粍?dòng)而敬,,不言而信?!对姟吩唬骸白嗉贌o言,,時(shí)靡有爭?!笔枪示硬毁p而民勸,,不怒而民威于鈇鉞?!对姟吩唬骸安伙@惟德,!百辟其刑之?!笔枪示雍V恭而天下平,。《詩》云:“予懷明德,,不大聲以色,。”子曰:“聲色之于以化民,。末也,。”《詩》曰:“德輶如毛,?!泵q有倫,上天之載,,無聲無臭,,至矣!
凡食齊視春時(shí),羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),,飲齊視冬時(shí)。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調(diào)以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達(dá)五,,右達(dá)五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
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更新時(shí)間:2025-06-23
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