宋丙辰 16萬(wàn)字 914983人讀過(guò) 連載
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燕侍食于君子,,則先飯而后已,;毋放飯,毋流歠,;小飯而亟之,;數(shù)毋為口容??妥詮?,辭焉則止??途艟幼?,其飲居右,;介爵,、酢爵、僎爵皆居右,。羞濡魚(yú)者進(jìn)尾,;冬右腴,夏右鰭,;祭膴,。凡齊,執(zhí)之以右,,居之于左,。贊幣自左,詔辭自右,。酌尸之仆,,如君之仆。其在車(chē)則左執(zhí)轡右受爵,,祭左右軌范乃飲,。凡羞有俎者,則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴,。小子走而不趨,舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥,。牛羊之肺,,離而不提心。凡羞有湇者,,不以齊,。為君子擇蔥薤,則絕其本末,。羞首者,,進(jìn)喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻,。飲酒者、禨者,、醮者,,有折俎不坐。未步爵,,不嘗羞,。牛與羊魚(yú)之腥,聶而切之為膾,;麋鹿為菹,,野豕為軒,皆聶而不切,;麇為辟雞,,兔為宛脾,皆聶而切之,。切蔥若薤,,實(shí)之酰以柔之。其有折俎者,,取祭肺,,反之,不坐,;燔亦如之,。尸則坐。
桓車(chē)騎在荊州,,張玄為侍中,,使至江陵,路經(jīng)陽(yáng)岐村,,俄見(jiàn)壹人,,持半小籠生魚(yú),徑來(lái)造船雲(yún):“有魚(yú),,欲寄作膾,?!睆埬司S舟而納之。問(wèn)其姓字,,稱(chēng)是劉遺民,。張素聞其名,大相忻待,。劉既知張銜命,,問(wèn):“謝安、王文度並佳不,?”張甚欲話言,,劉了無(wú)停意。既進(jìn)膾,,便去,,雲(yún):“向得此魚(yú),觀君船上當(dāng)有膾具,,是故來(lái)耳,。”於是便去,。張乃追至劉家,,為設(shè)酒,殊不清旨,。張高其人,,不得已而飲之,。方共對(duì)飲,,劉便先起,雲(yún):“今正伐荻,,不宜久廢,。”張亦無(wú)以留之,。
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