　　桓石虔,，司空豁之長(zhǎng)庶也。小字鎮(zhèn)惡,。年十七八未被舉,，而童隸已呼為鎮(zhèn)惡郎。嘗住宣武齋頭,。從征枋頭,，車(chē)騎沖沒(méi)陳，左右莫能先救,。宣武謂曰：“汝叔落賊,，汝知不？”石虔聞之,，氣甚奮,。命朱辟為副，策馬於數(shù)萬(wàn)眾中,，莫有抗者,，徑致沖還，三軍嘆服,。河朔後以其名斷瘧,。

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　　殷中軍妙解經(jīng)脈，中年都廢,。有常所給使,，忽叩頭流血。浩問(wèn)其故,？雲(yún)：“有死事,，終不可說(shuō),。”詰問(wèn)良久,，乃雲(yún)：“小人母年垂百歲,，抱疾來(lái)久，若蒙官壹脈,，便有活理,。訖就屠戮無(wú)恨?！焙聘衅渲列?，遂令舁來(lái)，為診脈處方,。始服壹劑湯,，便愈。於是悉焚經(jīng)方,。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　食：蝸醢而菰食,，雉羹,；麥?zhǔn)常?，雞羹,；析稌，犬羹,，兔羹,；和糝不蓼。濡豚,，包苦實(shí)蓼,；濡雞，醢醬實(shí)蓼,；濡魚(yú),，卵醬實(shí)蓼；濡鱉，醢醬實(shí)蓼,。腶修,，蚳醢，脯羹,，兔醢,，糜膚，魚(yú)醢,，魚(yú)膾,，芥醬，麋腥,，醢,，醬，桃諸,，梅諸,，卵鹽。

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