　　子曰：“君子不以辭盡人,。故天下有道，則行有枝葉,；天下無道,，則辭有枝葉。是故君子于有喪者之側(cè),，不能賻焉,，則不問其所費(fèi)；于有病者之側(cè),，不能饋焉,，則不問其所欲；有客,，不能館,，則不問其所舍。故君子之接如水,，小人之接如醴,；君子淡以成，小人甘以壞,。小雅曰：‘盜言孔甘,，亂是用餤?！弊釉唬骸熬硬灰钥谧u(yù)人,，則民作忠。故君子問人之寒,，則衣之,；問人之饑，則食之,；稱人之美,，則爵之。國風(fēng)曰：‘心之憂矣,，于我歸說,。’”子曰：“口惠而實(shí)不至,，怨菑及其身,。是故君子與其有諾責(zé)也，寧有已怨,。國風(fēng)曰：‘言笑晏晏,，信誓旦旦，不思其反,；反是不思,，亦已焉哉,！’”子曰：“君子不以色親人；情疏而貌親,，在小人則穿窬之盜也與,？”子曰：“情欲信，辭欲巧,?！?/p>

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　　謝萬壽春敗後，還,，書與王右軍雲(yún)：“慚負(fù)宿顧,。”右軍推書曰：“此禹,、湯之戒,。”

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　　王興道謂：謝望蔡霍霍如失鷹師,。

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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