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那拉秀英 289萬(wàn)字 484263人讀過(guò) 連載

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　　晉獻(xiàn)文子成室，晉大夫發(fā)焉,。張老曰：“美哉輪焉,！美哉奐焉！歌于斯,，哭于斯，聚國(guó)族于斯,?！蔽淖釉唬骸拔湟驳酶栌谒梗抻谒?，聚國(guó)族于斯,，是全要領(lǐng)以從先大夫于九京也?！北泵嬖侔莼?。君子謂之善頌善禱。

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　君之喪,，未小斂，為寄公國(guó)賓出,；大夫之喪,，未小斂，為君命出,；士之喪,，于大夫不當(dāng)斂而出。凡主人之出也,，徒跣扱衽拊心,，降自西階,。君拜寄公國(guó)賓于位；大夫于君命,，迎于寢門外,，使者升堂致命，主人拜于下,；士于大夫親吊則與之哭,；不逆于門外，夫人為寄公夫人出,，命婦為夫人之命出,，士妻不當(dāng)斂，則為命婦出,。

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更新時(shí)間：2025-06-01