　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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皇元之

　　王子猷詣謝公，謝曰：“雲(yún)何七言詩(shī),？”子猷承問(wèn),，答曰：“昂昂若千裏之駒，泛泛若水中之鳧,?！?/p>

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　　宋襄公葬其夫人，酰醢百甕,。曾子曰：“既曰明器矣,，而又實(shí)之?！泵汐I(xiàn)子之喪,，司徒旅歸四布。夫子曰：“可也,?！弊x赗,，曾子曰：“非古也，是再告也,?！背勺痈邔嫾玻瑧c遺入,，請(qǐng)?jiān)唬骸白又「镆?，如至乎大病，則如之何,？”子高曰：“吾聞之也：生有益于人,，死不害于人。吾縱生無(wú)益于人,，吾可以死害于人乎哉,？我死，則擇不食之地而葬我焉,。”

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　　君卷冕立于阼,，夫人副袆立于房中,。君肉袒迎牲于門(mén)；夫人薦豆籩,。卿,、大夫贊君，命婦贊夫人：各揚(yáng)其職,。百官?gòu)U職服大刑,，而天下大服。是故,，夏礿,、秋嘗、冬烝,，春社,、秋省而遂大蠟，天子之祭也,。

劍道神皇

康己亥

　　鼓：○□○○□□○□○○□,，半；○□○□○○○□□○□○：魯鼓,。

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范姜東方

　　孝子將祭,，慮事不可以不豫；比時(shí)具物,，不可以不備,；虛中以治之。宮室既修，墻屋既設(shè),，百物既備,，夫婦齊戒沐浴，盛服奉承而進(jìn)之,，洞洞乎,，屬屬乎，如弗勝,，如將失之,，其孝敬之心至也與！薦其薦俎,，序其禮樂(lè),，備其百官，奉承而進(jìn)之,。于是諭其志意,，以其恍惚以與神明交，庶或饗之,?！笆蝠嬛保⒆又疽?。孝子之祭也,，盡其愨而愨焉，盡其信而信焉,，盡其敬而敬焉,，盡其禮而不過(guò)失焉。進(jìn)退必敬,，如親聽(tīng)命,，則或使之也。孝子之祭,，可知也,，其立之也敬以詘，其進(jìn)之也敬以愉,，其薦之也敬以欲,；退而立，如將受命,；已徹而退,，敬齊之色不絕于面。孝子之祭也,，立而不詘,，固也,；進(jìn)而不愉，疏也,；薦而不欲,，不愛(ài)也；退立而不如受命,，敖也,；已徹而退，無(wú)敬齊之色,，而忘本也,。如是而祭，失之矣,。孝子之有深愛(ài)者,，必有和氣；有和氣者,，必有愉色,；有愉色者，必有婉容,。孝子如執(zhí)玉,，如奉盈，洞洞屬屬然,，如弗勝，如將失之,。嚴(yán)威儼恪,，非所以事親也，成人之道也,。

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