　　凡學(xué)世子及學(xué)士,，必時(shí)。春夏學(xué)干戈,，秋冬學(xué)羽龠,，皆于東序。小樂正學(xué)干,，大胥贊之,。龠師學(xué)戈，龠師丞贊之,。胥鼓南,。春誦夏弦，大師詔之,。瞽宗秋學(xué)禮,，執(zhí)禮者詔之；冬讀書,，典書者詔之,。禮在瞽宗,，書在上庠。凡祭與養(yǎng)老,，乞言,，合語之禮，皆小樂正詔之于東序,。大樂正學(xué)舞干戚，語說,，命乞言,，皆大樂正授數(shù)，大司成論說在東序,。

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邢乙卯

　　幼名,，冠字，五十以伯仲,，死謚,，周道也。绖也者實(shí)也,。掘中溜而浴,，毀灶以綴足；及葬,，毀宗躐行,，出于大門－─殷道也。學(xué)者行之,。

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　　中央土,。其日戊己。其帝黃帝,，其神后土,。其蟲裸，其音宮,，律中黃鐘之宮,。其數(shù)五。其味甘,，其臭香,。其祠中溜，祭先心,。天子居大廟大室,，乘大路，駕黃騮,，載黃旗,，衣黃衣,，服黃玉，食稷與牛,，其器圜以閎,。

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　　酒：清、白,。

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夾谷元桃

　　投壺之禮,，主人奉矢，司射奉中,，使人執(zhí)壺,。主人請?jiān)唬骸澳秤型魇干趬兀堃詷焚e,?！辟e曰：“子有旨酒嘉肴，某既賜矣,，又重以樂,，敢辭?！敝魅嗽唬骸巴魇干趬?，不足辭也，敢以請,?！辟e曰：“某既賜矣，又重以樂,，敢固辭,。”主人曰：“枉矢哨壺,，不足辭也,，敢固以請?！辟e曰：“某固辭不得命,，敢不敬從？”賓再拜受,，主人般還,，曰：“辟?！敝魅粟桦A上拜送,，賓般還，曰：“辟?！币寻?，受矢，進(jìn)即兩楹間,，退反位,，揖賓就筵。

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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