　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　漢元帝宮人既多,，乃令畫工圖之，欲有呼者,，輒披圖召之,。其中常者，皆行貨賂,。王明君姿容甚麗,，誌不茍求，工遂毀為其狀,。後匈奴來和,，求美女於漢帝，帝以明君充行,。既召見而惜之,。但名字已去，不欲中改,，於是遂行,。

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　　許玄度言：“琴賦所謂‘非至精者，不能與之析理’,。劉尹其人,；‘非淵靜者，不能與之閑止’,，簡(jiǎn)文其人,。”

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　　庾公欲起周子南,，子南執(zhí)辭愈固,。庾每詣周,，庾從南門入，周從後門出,。庾嘗壹往奄至,，周不及去，相對(duì)終日,。庾從周索食,，周出蔬食，庾亦強(qiáng)飯,，極歡,；並語世故，約相推引,，同佐世之任,。既仕，至將軍二千石,，而不稱意,。中宵慨然曰：“大丈夫乃為庾元規(guī)所賣！”壹嘆,，遂發(fā)背而卒,。

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　　君子曰：無節(jié)于內(nèi)者，觀物弗之察矣,。欲察物而不由禮,，弗之得矣,。故作事不以禮,，弗之敬矣。出言不以禮,，弗之信矣,。故曰：“禮也者，物之致也,?！笔枪饰粝韧踔贫Y也，因其財(cái)物而致其義焉爾,。故作大事,，必順天時(shí)，為朝夕必放于日月,，為高必因丘陵,，為下必因川澤。是故天時(shí)雨澤,，君子達(dá)亹亹焉,。是故昔先王尚有德,、尊有道、任有能,；舉賢而置之,，聚眾而誓之。是故因天事天,，因地事地,，因名山升中于天，因吉土以饗帝于郊,。升中于天,，而鳳凰降、龜龍假,；饗帝于郊,，而風(fēng)雨節(jié)、寒暑時(shí),。是故圣人南面而立,，而天下大治。

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僧嘉音

　　是月也,，申嚴(yán)號(hào)令,。命百官貴賤無不務(wù)內(nèi)，以會(huì)天地之藏,，無有宣出,。乃命冢宰，農(nóng)事備收,，舉五谷之要,，藏帝藉之收于神倉(cāng)，祗敬必飭,。

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