　　夫祭之為物大矣,，其興物備矣。順以備者也,，其教之本與,？是故，君子之教也,，外則教之以尊其君長,，內(nèi)則教之以孝于其親。是故,，明君在上,，則諸臣服從；崇事宗廟社稷,，則子孫順孝,。盡其道，端其義,，而教生焉,。是故君子之事君也，必身行之,，所不安于上,，則不以使下；所惡于下,，則不以事上,；非諸人,，行諸己，非教之道也,。是故君子之教也,，必由其本，順之至也,，祭其是與,？故曰：祭者，教之本也已,。夫祭有十倫焉,；見事鬼神之道焉，見君臣之義焉,，見父子之倫焉，見貴賤之等焉,，見親疏之殺焉,，見爵賞之施焉，見夫婦之別焉,，見政事之均焉,，見長幼之序焉，見上下之際焉,。此之謂十倫,。

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　崔正熊詣都郡,。都郡將姓陳,，問正熊：“君去崔杼幾世？”答曰：“民去崔杼,，如明府之去陳恒,。”

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　　謝鎮(zhèn)西書與殷揚(yáng)州,，為真長求會(huì)稽,。殷答曰：“真長標(biāo)同伐異，俠之大者。常謂使君降階為甚,，乃復(fù)為之驅(qū)馳邪,？”

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　　庾中郎與王平子鴈行。

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