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赫連丙戌 413萬(wàn)字 243453人讀過(guò) 連載

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　　斬衰三升,，既虞卒哭,，受以成布六升、冠七升,；為母疏衰四升,，受以成布七升、冠八升,。去麻服葛，葛帶三重,。期而小祥,，練冠縓緣，要绖不除，男子除乎首,，婦人除乎帶,。男子何為除乎首也？婦人何為除乎帶也,？男子重首,，婦人重帶。除服者先重者,，易服者易輕者,。又期而大祥，素縞麻衣,。中月而禫,，禫而纖，無(wú)所不佩,。

　　曾子問(wèn)曰：“葬引至于堩,，日有食之，則有變乎,？且不乎,？”孔子曰：“昔者吾從老聃助葬于巷黨，及堩,，日有食之,，老聃曰：‘丘！止柩,，就道右,，止哭以聽(tīng)變?！让鞣炊笮?。曰：‘禮也?！丛?，而丘問(wèn)之曰：‘夫柩不可以反者也，日有食之,，不知其已之遲數(shù),，則豈如行哉？’老聃曰：‘諸侯朝天子,，見(jiàn)日而行,，逮日而舍奠；大夫使,，見(jiàn)日而行,，逮日而舍,。夫柩不早出，不暮宿,。見(jiàn)星而行者,，唯罪人與奔父母之喪者乎！日有食之,，安知其不見(jiàn)星也,？且君子行禮，不以人之親痁患,?！崧勚T老聃云?！?/p>

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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