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　　子夏曰：“民之父母,，既得而聞之矣,；敢問(wèn)何謂‘五至’？”孔子曰：“志之所至,，詩(shī)亦至焉,。詩(shī)之所至,，禮亦至焉。禮之所至,，樂(lè)亦至焉,。樂(lè)之所至，哀亦至焉,。哀樂(lè)相生,。是故，正明目而視之,，不可得而見(jiàn)也,；傾耳而聽(tīng)之,，不可得而聞也,；志氣塞乎天地，此之謂五至,?！?/p>

　　炮：取豚若將，刲之刳之,，實(shí)棗于其腹中,，編萑以苴之，涂之以謹(jǐn)涂,，炮之,，涂皆干，擘之,，濯手以摩之,，去其皽，為稻粉糔溲之以為酏,，以付豚煎諸膏,，膏必滅之，巨鑊湯以小鼎薌脯于其中,，使其湯毋滅鼎,，三日三夜毋絕火，而后調(diào)之以酰醢,。