　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　曾子吊于負夏,，主人既祖，填池,，推柩而反之,，降婦人而后行禮。從者曰：“禮與,？”曾子曰：“夫祖者且也,；且，胡為其不可以反宿也,？”從者又問諸子游曰：“禮與,？”子游曰：“飯于牖下，小斂于戶內(nèi),，大斂于阼,，殯于客位,，祖于庭，葬于墓,，所以即遠也,。故喪事有進而無退?！痹勇勚唬骸岸嘁雍?，予出祖者?！痹右u裘而吊,，子游裼裘而吊。曾子指子游而示人曰：“夫夫也,，為習于禮者,，如之何其裼裘而吊也？”主人既小斂,、袒,、括發(fā)；子游趨而出,，襲裘帶绖而入,。曾子曰：“我過矣，我過矣,，夫夫是也,。”

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　　孺子穔之喪,，哀公欲設(shè)撥,，問于有若，有若曰：“其可也,，君之三臣猶設(shè)之,。”顏柳曰：“天子龍輴而槨幬,，諸侯輴而設(shè)幬--為榆沈故設(shè)撥,；三臣者廢輴而設(shè)撥，竊禮之不中者也,，而君何學焉,！”

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　　王大將軍當下，時鹹謂無緣爾,。伯仁曰：“今主非堯,、舜，何能無過,？且人臣安得稱兵以向朝廷,？處仲狼抗剛愎,，王平子何在？”

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