　　有虞氏之兩敦,，夏后氏之四連,，殷之六瑚，周之八簋,。俎,，有虞氏以梡，夏后氏以嶡,，殷以椇,，周以房俎。夏后氏以楬豆,，殷玉豆,，周獻豆。有虞氏服韨,，夏后氏山,，殷火，周龍章,。有虞氏祭首,，夏后氏祭心，殷祭肝,，周祭肺,。夏后氏尚明水，殷尚醴,，周尚酒,。有虞氏官五十，夏后氏官百,，殷二百,，周三百。有虞氏之綏,，夏后氏之綢練,，殷之崇牙，周之璧翣,。

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　　列國之大夫,，入天子之國曰某士；自稱曰陪臣某,。于外曰子,，于其國曰寡君之老。使者自稱曰某,。天子不言出,，諸侯不生名。

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督戊

　　成帝在石頭,，任讓在帝前戮侍中鐘雅,、右衛(wèi)將軍劉超。帝泣曰：“還我侍中,！”讓不奉詔,，遂斬超、雅,。事平之後,，陶公與讓有舊，欲宥之,。許柳兒思妣者至佳,，諸公欲全之。若全思妣,，則不得不為陶全讓,，於是欲並宥之。事奏,，帝曰：“讓是殺我侍中者,，不可宥！”諸公以少主不可違,，並斬二人,。

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　子云：“七日戒，三日齊,，承一人焉以為尸,，過之者趨走，以教敬也,?！滨肪圃谑遥圃谔?，澄酒在下,，示民不淫也。尸飲三,，眾賓飲一,，示民有上下也,。因其酒肉,，聚其宗族，以教民睦也,。故堂上觀乎室,，堂下觀乎上?！对姟吩疲骸岸Y儀卒度,，笑語卒獲?！?/p>

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