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東郭士俊 179萬字 641551人讀過 連載

《中文第1区第2区第3区第4区第5区中》

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　支道林因人就深公買印山，深公答曰：“未聞巢,、由買山而隱,。”

　　祭不欲數(shù),，數(shù)則煩,，煩則不敬。祭不欲疏,，疏則怠,，怠則忘。是故君子合諸天道：春禘秋嘗,。霜露既降,，君子履之，必有凄愴之心,，非其寒之謂也,。春，雨露既濡,，君子履之,，必有怵惕之心，如將見之,。樂以迎來,，哀以送往，故禘有樂而嘗無樂,。致齊于內(nèi),，散齊于外。齊之日：思其居處,，思其笑語,，思其志意，思其所樂,，思其所嗜,。齊三日，乃見其所為齊者,。祭之日：入室,，僾然必有見乎其位，周還出戶，肅然必有聞乎其容聲,，出戶而聽,，愾然必有聞乎其嘆息之聲。是故,，先王之孝也,，色不忘乎目，聲不絕乎耳,，心志嗜欲不忘乎心,。致愛則存，致愨則著,。著存不忘乎心,，夫安得不敬乎？君子生則敬養(yǎng),，死則敬享,，思終身弗辱也。君子有終身之喪,，忌日之謂也,。忌日不用，非不祥也,。言夫日,，志有所至，而不敢盡其私也,。唯圣人為能饗帝,，孝子為能饗親。饗者,，鄉(xiāng)也,。鄉(xiāng)之，然后能饗焉,。是故孝子臨尸而不怍,。君牽牲，夫人奠盎,。君獻尸,，夫人薦豆。卿大夫相君,，命婦相夫人,。齊齊乎其敬也,，愉愉乎其忠也,，勿勿諸其欲其饗之也。文王之祭也：事死者如事生，思死者如不欲生,，忌日必哀,，稱諱如見親。祀之忠也,，如見親之所愛,，如欲色然；其文王與,？《詩》云：“明發(fā)不寐,，有懷二人?！蔽耐踔娨?。祭之明日，明發(fā)不寐,，饗而致之,，又從而思之。祭之日,，樂與哀半,；饗之必樂，已至必哀,。

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更新時間：2025-04-21