　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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鮮于初霜

　　時(shí)人目王右軍：“飄如遊雲(yún),，矯若驚龍?！?/p>

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　　和嶠為武帝所親重,，語嶠曰：“東宮頃似更成進(jìn)，卿試往看,?！边€問“何如？”答雲(yún)：“皇太子聖質(zhì)如初,?！?/p>

等余上鉤

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　　王大將軍執(zhí)司馬湣王，夜遣世將載王於車而殺之,，當(dāng)時(shí)不盡知也,。雖湣王家，亦未之皆悉,，而無忌兄弟皆稚,。王胡之與無忌，長(zhǎng)甚相昵,，胡之嘗共遊,，無忌入告母，請(qǐng)為饌,。母流涕曰：“王敦昔肆酷汝父,，假手世將。吾所以積年不告汝者,，王氏門強(qiáng),，汝兄弟尚幼，不欲使此聲著,，蓋以避禍耳,！”無忌驚號(hào),，抽刃而出，胡之去已遠(yuǎn),。

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　　桓玄既篡位,，將改置直館，問左右：“虎賁中郎省,，應(yīng)在何處,？”有人答曰：“無省?！碑?dāng)時(shí)殊忤旨,。問：“何以知無？”答曰：“潘嶽秋興賦敘曰：‘余兼虎賁中郎將,，寓直散騎之省,。’玄咨嗟稱善,。

御天獵神錄

子車曼霜

　　蘇子高事平,，王、庾諸公欲用孔廷尉為丹陽(yáng),。亂離之後,，百姓雕弊，孔慨然曰：“昔肅祖臨崩,，諸君親升禦床,，並蒙眷識(shí)，共奉遺詔,?？滋故栀v，不在顧命之列,。既有艱難,，則以微臣為先，今猶俎上腐肉,，任人膾截耳,！”於是拂衣而去，諸公亦止,。

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