護(hù)士媽媽txt

奉又冬 84萬(wàn)字 448192人讀過(guò) 連載

《護(hù)士媽媽txt》

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　子曰：“君子不以辭盡人,。故天下有道，則行有枝葉,；天下無(wú)道,，則辭有枝葉。是故君子于有喪者之側(cè),，不能賻焉,，則不問(wèn)其所費(fèi)；于有病者之側(cè),，不能饋焉,，則不問(wèn)其所欲；有客,，不能館,，則不問(wèn)其所舍。故君子之接如水,，小人之接如醴,；君子淡以成,，小人甘以壞。小雅曰：‘盜言孔甘,，亂是用餤,。’”子曰：“君子不以口譽(yù)人,，則民作忠,。故君子問(wèn)人之寒，則衣之,；問(wèn)人之饑,，則食之；稱人之美,，則爵之,。國(guó)風(fēng)曰：‘心之憂矣，于我歸說(shuō),?！弊釉唬骸翱诨荻鴮?shí)不至，怨菑及其身,。是故君子與其有諾責(zé)也,，寧有已怨。國(guó)風(fēng)曰：‘言笑晏晏,，信誓旦旦,，不思其反；反是不思,，亦已焉哉,！’”子曰：“君子不以色親人；情疏而貌親,，在小人則穿窬之盜也與,？”子曰：“情欲信，辭欲巧,?！?/p>

　　簡(jiǎn)文雲(yún)：“謝安南清令不如其弟，學(xué)義不及孔巖,，居然自勝,。”

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