　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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第五尚發(fā)

　　發(fā)慮憲,，求善良,，足以謏聞，不足以動眾,；就賢體遠,，足以動眾,，未足以化民。君子如欲化民成俗,，其必由學乎,！

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　　桓南郡好獵，每田狩,，車騎甚盛,。五六十裏中，旌旗蔽隰,。騁良馬,，馳擊若飛,，雙甄所指,，不避陵壑?；蛐嘘惒徽?，(上鹿下君)兔騰逸，參佐無不被系束,?；傅拦В逡?，時為賊曹參軍,，頗敢直言。常自帶絳綿繩箸腰中,，玄問“此何為,？”答曰：“公獵，好縛人士,，會當被縛,，手不能堪芒也?！毙源诵〔?。

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　　元皇帝既登阼，以鄭後之寵,，欲舍明帝而立簡文,。時議者鹹謂：“舍長立少，既於理非倫,，且明帝以聰亮英斷,，益宜為儲副?！敝?、王諸公,，並苦爭懇切。唯刁玄亮獨欲奉少主,，以阿帝旨,。元帝便欲施行，慮諸公不奉詔,。於是先喚周侯,、丞相入，然後欲出詔付刁,。周,、王既入，始至階頭,，帝逆遣傳詔,，遏使就東廂。周侯未悟,，即卻略下階,。丞相披撥傳詔，逕至禦床前曰：“不審陛下何以見臣,?！钡勰粺o言，乃探懷中黃紙詔裂擲之,。由此皇儲始定,。周侯方慨然愧嘆曰：“我常自言勝茂弘，今始知不如也,！”

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　　王太尉雲(yún)：“郭子玄語議如懸河寫水,，註而不竭?！?/p>

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　　阮步兵喪母,，裴令公往吊之。阮方醉,，散發(fā)坐床,，箕踞不哭。裴至,，下席於地,，哭吊喭畢，便去,?；騿柵幔骸胺驳酰魅丝?，客乃為禮,。阮既不哭,，君何為哭？”裴曰：“阮方外之人,，故不崇禮制,；我輩俗中人，故以儀軌自居,?！睍r人嘆為兩得其中。

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