　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ辏ナ?，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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尉遲保霞

　　會稽孔沈,、魏顗、虞球,、虞存,、謝奉，並是四族之俊,，於時之桀,。孫興公目之曰：“沈為孔家金，顗為魏家玉,，虞為長,、琳宗，謝為弘道伏,?！?/p>

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子車啟峰

　　劉尹雲(yún)：“人想王荊產(chǎn)佳，此想長松下當有清風耳,?！?/p>

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達甲子

　　孔子射于矍相之圃，蓋觀者如堵墻,。射至于司馬,，使子路執(zhí)弓矢，出延射曰：“賁軍之將,，亡國之大夫,，與為人后者不入，其余皆入,?！鄙w去者半，入者半,。又使公罔之裘、序點,，揚觶而語,，公罔之裘揚觶而語曰：“幼壯孝弟,，耆耋好禮，不從流俗,，修身以俟死者,，不，在此位也,?！鄙w去者半，處者半,。序點又揚觶而語曰：“好學不倦,，好禮不變，旄期稱道不亂者,，不,，在此位也?！鄙w僅有存者,。

無常府

烏雅浦

　　天子之六府：曰司土、司木,、司水,、司草、司器,、司貨,，典司六職。

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