　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　從服者,，所從亡則已,。屬從者，所從雖沒也服,。妾從女君而出,，則不為女君之子服。禮不王不禘,。世子不降妻之父母,；其為妻也，與大夫之適子同,。父為士,，子為天子諸侯，則祭以天子諸侯,，其尸服以士服,。父為天子諸侯，子為士,，祭以士,，其尸服以士服。婦當(dāng)喪而出,，則除之,。為父母喪，未練而出,，則三年,。既練而出，則已,。未練而反,，則期；既練而反,，則遂之,。

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　　凡喪服未畢，有吊者,，則為位而哭拜踴,。大夫之哭大夫，弁绖,；大夫與殯,，亦弁绖,。大夫有私喪之葛，則于其兄弟之輕喪,，則弁绖,。

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　　孔子與門人立，拱而尚右,，二三子亦皆尚右,。孔子曰：“二三子之嗜學(xué)也,，我則有姊之喪故也,。”二三子皆尚左,。

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　　王丞相雲(yún)：“頃下論以我比安期,、千裏。亦推此二人,。唯共推太尉,，此君特秀?！?/p>

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