花管混合器

萊冰海 37萬字 185864人讀過連載

《花管混合器》

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　君無故不殺牛,，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬,、豕,。君子遠庖廚，凡有血氣之類,，弗身踐也,。至于八月不雨,，君不舉。年不順成,，君衣布搢本,，關梁不租，山澤列而不賦,，土功不興,，大夫不得造車馬。卜人定龜,，史定墨,，君定體。君羔幦虎犆,；大夫齊車,，鹿幦豹犆，朝車,；士齊車,，鹿幦豹犆。君子之居恒當戶,，寢恒東首,。若有疾風迅雷甚雨，則必變,，雖夜必興,，衣服冠而坐。日五盥,，沐稷而靧粱,，櫛用椫櫛，發(fā)曦用象櫛,，進禨進羞,，工乃升歌。浴用二巾,，上絺下绤,，出杅，履蒯席,，連用湯,，履蒲席，衣布曦身,，乃屨進飲,。將適公所，宿齊戒，居外寢,，沐浴,，史進象笏，書思對命,；既服,，習容觀玉聲，乃出,，揖私朝,，輝如也，登車則有光矣,。天子搢挺,，方正于天下也，諸侯荼,，前詘后直,，讓于天子也,，大夫前詘后詘,，無所不讓也。

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