　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

江唯林南煙

童凡雁

　　凡婦人，從其夫之爵位,。小斂,、大斂、啟,，皆辯拜,。朝夕哭，不帷,。無柩者不帷,。君若載而后吊之，則主人東面而拜，門右北面而踴,。出待,，反而后奠。子羔之襲也：繭衣裳與稅衣纁袡為一,，素端一，皮弁一,，爵弁一,，玄冕一。曾子曰：“不襲婦服,?！睘榫苟溃诠^,，復,；私館不復。公館者,，公宮與公所為也,。私館者，自卿大夫以下之家也,。公七踴,，大夫五踴，婦人居間,，士三踴,，婦人皆居間。公襲：卷衣一,，玄端一,，朝服一，素積一,，纁裳一,，爵弁二，玄冕一,，褒衣一,。朱綠帶，申加大帶于上,。小斂環(huán)绖,，公大夫士一也。公視大斂,，公升,，商祝鋪席，乃斂。魯人之贈也：三玄二纁,，廣尺,，長終幅。

掌中之物

鮑存劍

　　王子猷作桓車騎參軍,?；钢^王曰：“卿在府久，比當相料理,?！背醪淮穑备咭?，以手版拄頰雲：“西山朝來,，致有爽氣?！?/p>

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鍾離亞飛

　　王子敬兄弟見郗公,，躡履問訊，甚修外生禮,。及嘉賓死,，皆箸高屐，儀容輕慢,。命坐,，皆雲“有事，不暇坐,?！奔热ィ辉唬骸笆辜钨e不死,，鼠輩敢爾,！”

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