　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　殷仲堪喪後,，桓玄問仲文：“卿家仲堪，定是何似人,？”仲文曰：“雖不能休明壹世,，足以映徹九泉?！?/p>

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　　季春行冬令,，則寒氣時發(fā)，草木皆肅,，國有大恐,。行夏令，則民多疾疫,，時雨不降,，山林不收。行秋令,，則天多沉陰,，淫雨蚤降，兵革并起,。

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　　王戎為侍中,，南郡太守劉肇遺筒中箋布五端，戎雖不受,，厚報其書,。

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　　韓壽美姿容，賈充辟以為掾,。充每聚會,，賈女於青璅中看，見壽,，說之,。恒懷存想，發(fā)於吟詠。後婢往壽家,，具述如此,，並言女光麗。壽聞之心動,，遂請婢潛修音問,。及期往宿。壽蹻捷絕人,，踰墻而入,，家中莫知。自是充覺女盛自拂拭,，說暢有異於常,。後會諸吏，聞壽有奇香之氣,，是外國所貢,，壹箸人，則歷月不歇,。充計武帝唯賜己及陳騫,，余家無此香，疑壽與女通,，而垣墻重密,，門合急峻，何由得爾,？乃托言有盜,，令人修墻。使反曰：“其余無異,，唯東北角如有人跡,。而墻高，非人所踰,?！背淠巳∨笥益究紗枺匆誀顚?。充秘之,，以女妻壽。

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