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司空巍昂 455萬字 771731人讀過 連載

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍去正脊,，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　曾子問曰：“葬引至于堩,，日有食之,，則有變乎？且不乎,？”孔子曰：“昔者吾從老聃助葬于巷黨,，及堩，日有食之,，老聃曰：‘丘,！止柩，就道右,，止哭以聽變,。’既明反而后行,。曰：‘禮也,。’反葬,，而丘問之曰：‘夫柩不可以反者也,，日有食之，不知其已之遲數(shù),，則豈如行哉,？’老聃曰：‘諸侯朝天子，見日而行,，逮日而舍奠,；大夫使，見日而行,，逮日而舍,。夫柩不早出,，不暮宿,。見星而行者,，唯罪人與奔父母之喪者乎！日有食之,，安知其不見星也,？且君子行禮，不以人之親痁患,?！崧勚T老聃云?！?/p>

　　顧長康畫謝幼輿在巖石妙,。人問其所以？顧曰：“謝雲(yún)：‘壹丘壹壑,，自謂過之,。’此子宜置丘壑中,?！?/p>

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更新時間：2025-06-07