　　曾子曰：“晏子可謂知禮也已,，恭敬之有焉?！庇腥粼唬骸瓣套右缓萌?，遣車(chē)一乘，及墓而反,；國(guó)君七個(gè),，遣車(chē)七乘；大夫五個(gè),，遣車(chē)五乘,，晏子焉知禮？”曾子曰：“國(guó)無(wú)道,，君子恥盈禮焉,。國(guó)奢，則示之以?xún)€,；國(guó)儉,，則示之以禮?！?/p>

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岑顏英

　　仲秋之月，日在角,，昏牽牛中,，旦觜觿中。其日庚辛,，其帝少皞,，其神蓐收。其蟲(chóng)毛,。其音商,，律中南呂。其數(shù)九,。其味辛,，其臭腥。其祀門(mén),，祭先肝,。盲風(fēng)至，鴻雁來(lái),，玄鳥(niǎo)歸,，群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。天子居總章大廟,，乘戎路,，駕白駱，載白旗,，衣白衣,，服白玉，食麻與犬,，其器廉以深,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　子曰：“政之不行也,，教之不成也，爵祿不足勸也,，刑罰不足恥也,。故上不可以褻刑而輕爵,。《康誥》曰：‘敬明乃罰,?！陡π獭吩唬骸バ讨坏稀,！?/p>

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　　阮籍遭母喪,，在晉文王坐進(jìn)酒肉。司隸何曾亦在坐,，曰：“明公方以孝治天下,，而阮籍以重喪，顯於公坐飲酒食肉,，宜流之海外,，以正風(fēng)教?！蔽耐踉唬骸八米跉ьD如此,，君不能共憂(yōu)之，何謂,？且有疾而飲酒食肉,，固喪禮也！”籍飲啖不輟,，神色自若,。

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