　　夫祭有昭穆,，昭穆者,，所以別父子,、遠(yuǎn)近、長(zhǎng)幼,、親疏之序而無(wú)亂也,。是故，有事于大廟,，則群昭群穆咸在而不失其倫,。此之謂親疏之殺也。古者,，明君爵有德而祿有功,，必賜爵祿于大廟，示不敢專(zhuān)也,。故祭之日,，一獻(xiàn)，君降立于阼階之南,，南鄉(xiāng),。所命北面，史由君右執(zhí)策命之,。再拜稽首,。受書(shū)以歸，而舍奠于其廟,。此爵賞之施也,。君卷冕立于阼，夫人副袆立于東房,。夫人薦豆執(zhí)校,，執(zhí)醴授之執(zhí)鐙。尸酢夫人執(zhí)柄,，夫人受尸執(zhí)足,。夫婦相授受，不相襲處,，酢必易爵,。明夫婦之別也。凡為俎者,，以骨為主,。骨有貴賤；殷人貴髀,，周人貴肩,，凡前貴于后。俎者,，所以明祭之必有惠也,。是故,，貴者取貴骨，賤者取賤骨,。貴者不重,，賤者不虛，示均也,?；菥鶆t政行，政行則事成,，事成則功立,。功之所以立者，不可不知也,。俎者,，所以明惠之必均也。善為政者如此,，故曰：見(jiàn)政事之均焉,。

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　　郗公值永嘉喪亂，在鄉(xiāng)裏甚窮餒,。鄉(xiāng)人以公名德,，傳共飴之。公常攜兄子邁及外生周翼二小兒往食,。鄉(xiāng)人曰：“各自饑?yán)?，以君之賢，欲共濟(jì)君耳,，恐不能兼有所存,。”公於是獨(dú)往食,，輒含飯著兩頰邊,，還吐與二兒。後並得存,，同過(guò)江,。郗公亡，翼為剡縣,，解職歸,，席苫於公靈床頭，心喪終三年,。

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　　王安期作東?？ぃ翡浺挤敢谷藖?lái)。王問(wèn)：“何處來(lái),？”雲(yún)：“從師家受書(shū)還，不覺(jué)日晚,?！蓖踉唬骸氨迵閷幵揭粤⑼址侵吕碇??！笔估羲土顨w家。

名門(mén)嫡后

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　　庾公乘馬有的盧,，或語(yǔ)令賣(mài)去,。庾雲(yún)：“賣(mài)之必有買(mǎi)者，即當(dāng)害其主,。寧可不安己而移於他人哉,？昔孫叔敖殺兩頭蛇以為後人，古之美談,，效之,，不亦達(dá)乎！”

何方仙長(zhǎng)

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　　謝公與王右軍書(shū)曰：“敬和棲托好佳,?！?/p>

吾家上仙是只鳥(niǎo)

張廖戊辰

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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