　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

逍遙島主

范姜永龍

　　及入舞,，君執(zhí)干戚就舞位，君為東上,，冕而揔干,，率其群臣，以樂皇尸,。是故天子之祭也,，與天下樂之；諸侯之祭也,，與竟內(nèi)樂之,。冕而揔干，率其群臣,，以樂皇尸,，此與竟內(nèi)樂之之義也。夫祭有三重焉：獻(xiàn)之屬,，莫重于祼,，聲莫重于升歌，舞莫重于《武宿夜》,，此周道也,。凡三道者，所以假于外而以增君子之志也,，故與志進(jìn)退,；志輕則亦輕，志重則亦重。輕其志而求外之重也,，雖圣人弗能得也,。是故君子之祭也，必身自盡也,，所以明重也。道之以禮,，以奉三重,，而薦諸皇尸，此圣人之道也,。夫祭有馂,；馂者祭之末也，不可不知也,。是故古之人有言曰：“善終者如始,。”馂其是已,。是故古之君子曰：“尸亦馂鬼神之余也,，惠術(shù)也，可以觀政矣,?！笔枪适q，君與卿四人馂,。君起,，大夫六人馂；臣馂君之余也,。大夫起,，士八人馂；賤馂貴之余也,。士起,，各執(zhí)其具以出，陳于堂下,，百官進(jìn),，徹之，下馂上之余也,。凡馂之道,，每變以眾，所以別貴賤之等,，而興施惠之象也,。是故以四簋黍見其修于廟中也。廟中者竟內(nèi)之象也。祭者澤之大者也,。是故上有大澤則惠必及下,，顧上先下后耳。非上積重而下有凍餒之民也,。是故上有大澤,，則民夫人待于下流，知惠之必將至也,，由馂見之矣,。故曰：“可以觀政矣?！?/p>

重生之滿滿的幸福

歐陽云波

　　曾子問曰：“宗子為士,，庶子為大夫，其祭也如之何,？”孔子曰：“以上牲祭于宗子之家,。祝曰：‘孝子某為介子某薦其常事?！糇谧佑凶?，居于他國，庶子為大夫,，其祭也,，祝曰：‘孝子某使介子某執(zhí)其常事?！瘮z主不厭祭,，不旅，不假,，不綏祭,，不配。布奠于賓,，賓奠而不舉,，不歸肉。其辭于賓曰：‘宗兄,、宗弟,、宗子在他國，使某辭,?！痹訂栐唬骸白谧尤ピ谒麌訜o爵而居者,，可以祭乎,？”孔子曰：“祭哉,！”請問：“其祭如之何？”孔子曰：“望墓而為壇,，以時祭,。若宗子死，告于墓而后祭于家,。宗子死,，稱名不言孝，身沒而已,。子游之徒,，有庶子祭者以此，若義也,。今之祭者，不首其義,，故誣于祭也,。”

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