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司空申 794萬字 887736人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　凡三王教世子必以禮樂。樂,，所以修內(nèi)也,；禮，所以修外也,。禮樂交錯于中,，發(fā)形于外，是故其成也懌,，恭敬而溫文,。立大傅、少傅以養(yǎng)之,，欲其知父子,、君臣之道也。大傅審父子,、君臣之道以示之,；少傅奉世子,，以觀大傅之德行而審喻之。大傅在前,，少傅在后,；入則有保，出則有師,，是以教喻而德成也,。師也者，教之以事而喻諸德者也,；保也者,，慎其身以輔翼之而歸諸道者也?！队洝吩唬骸坝?、夏、商,、周,，有師保，有疑丞,?！痹O(shè)四輔及三公。不必備,，唯其人,。語使能也。君子曰德,，德成而教尊,，教尊而官正，官正而國治,，君之謂也,。仲尼曰：“昔者周公攝政，踐阼而治,，抗世子法于伯禽,，所以善成王也。聞之曰：為人臣者,，殺其身有益于君則為之,，況于其身以善其君乎？周公優(yōu)為之,！”是故知為人子,，然后可以為人父；知為人臣，然后可以為人君,；知事人,，然后能使人。成王幼,，不能蒞阼,，以為世子，則無為也,，是故抗世子法于伯禽,，使之與成王居，欲令成王之知父子,、君臣,、長幼之義也。君之于世子也,，親則父也，尊則君也,。有父之親,，有君之尊，然后兼天下而有之,。是故,，養(yǎng)世子不可不慎也。行一物而三善皆得者,，唯世子而已,。其齒于學(xué)之謂也。故世子齒于學(xué),，國人觀之曰：“將君我而與我齒讓何也,？”曰：“有父在則禮然，然而眾知父子之道矣,?！逼涠唬骸皩⒕叶c我齒讓何也？”曰：“有君在則禮然,，然而眾著于君臣之義也,。”其三曰：“將君我而與我齒讓何也,？”曰：“長長也,，然而眾知長幼之節(jié)矣?！惫矢冈谒篂樽?，君在斯謂之臣，居子與臣之節(jié),，所以尊君親親也,。故學(xué)之為父子焉,，學(xué)之為君臣焉，學(xué)之為長幼焉,，父子,、君臣、長幼之道得,，而國治,。語曰：“樂正司業(yè)，父師司成,，一有元良,，萬國以貞?！笔雷又^也,。周公踐阼。

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更新時間：2025-04-28