濮陽凌碩 419萬字 401677人讀過 連載
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凡食齊視春時,,羹齊視夏時,醬齊視秋時,,飲齊視冬時,。凡和,春多酸,,夏多苦,,秋多辛,冬多咸,,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼,。爵,鷃,,蜩,,范,芝栭,,菱,,椇,棗,,栗,,榛,柿,,瓜,,桃,李,,梅,,杏,楂,,梨,,姜,桂,。大夫燕食,,有膾無脯,有脯無膾,。士不貳羹胾,,庶人耆老不徒食。膾:春用蔥,,秋用芥,、豚;春用韭,,秋用蓼,。脂用蔥,膏用薤,,三牲用藙,,和用酰,獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,,雛燒,雉,,薌無蓼,。不食雛鱉,狼去腸,,狗去腎,,貍?cè)フ梗萌ュ?,狐去首,,豚去腦,魚去乙,,鱉去丑,。肉曰脫之,魚曰作之,,棗曰新之,,栗曰撰之,桃曰膽之,,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳,、膻,,狗赤股而躁、臊,,鳥麃色而沙鳴,、郁,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒,;或曰麋鹿魚為菹,麇為辟雞,,野豕為軒,,兔為宛脾,切蔥若薤,,實諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達五,,右達五,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,,士于坫一。
祖廣行恒縮頭,。詣桓南郡,,始下車,桓曰:“天甚晴朗,,祖參軍如從屋漏中來,。”
祀乎明堂,,所以教諸侯之孝也,;食三老五更于大學,所以教諸侯之弟也,。祀先賢于西學,,所以教諸侯之德也;耕藉,,所以教諸侯之養(yǎng)也,;朝覲,所以教諸侯之臣也,。五者,,天下之大教也。食三老五更于大學,,天子袒而割牲,,執(zhí)醬而饋,執(zhí)爵而酳,冕而揔干,,所以教諸侯之弟也,。是故,鄉(xiāng)里有齒,,而老窮不遺,,強不犯弱,眾不暴寡,,此由大學來者也,。天子設(shè)四學,當入學,,而大子齒,。天子巡守,諸侯待于竟,。天子先見百年者,。八、十九十者東行,,西行者弗敢過,;西行,東行者弗敢過,。欲言政者,,君就之可也。壹命齒于鄉(xiāng)里,,再命齒于族,,三命不齒;族有七十者,,弗敢先,。七十者,不有大故不入朝,;若有大故而入,,君必與之揖讓,而后及爵者,。天子有善,,讓德于天;諸侯有善,,歸諸天子;卿大夫有善,,薦于諸侯,;士、庶人有善,本諸父母,,存諸長老,;祿爵慶賞,成諸宗廟,;所以示順也,。昔者,圣人建陰陽天地之情,,立以為《易》,。易抱龜南面,天子卷冕北面,,雖有明知之心,,必進斷其志焉。示不敢專,,以尊天也,。善則稱人,過則稱己,。教不伐以尊賢也,。孝子將祭祀,必有齊莊之心以慮事,,以具服物,,以修宮室,以治百事,。及祭之日,,顏色必溫,行必恐,,如懼不及愛然,。其奠之也,容貌必溫,,身必詘,,如語焉而未之然。宿者皆出,,其立卑靜以正,,如將弗見然。及祭之后,,陶陶遂遂,,如將復入然。是故,,愨善不違身,,耳目不違心,思慮不違親。結(jié)諸心,,形諸色,,而術(shù)省之--孝子之志也。建國之神位:右社稷,,而左宗廟,。
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