　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　賓客詣陳太丘宿,，太丘使元方,、季方炊?？团c太丘論議,，二人進(jìn)火，俱委而竊聽,。炊忘箸箄,，飯落釜中,。太丘問：“炊何不餾？”元方,、季方長跪曰：“大人與客語,，乃俱竊聽，炊忘箸箄,，飯今成糜,。”太丘曰：“爾頗有所識(shí)不,？”對(duì)曰：“仿佛誌之,。”二子俱說,，更相易奪,，言無遺失。太丘曰：“如此,，但糜自可,，何必飯也？”

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　　司馬太傅齋中夜坐,，於時(shí)天月明凈,，都無纖翳。太傅嘆以為佳,。謝景重在坐,，答曰：“意謂乃不如微雲(yún)點(diǎn)綴?！碧狄驊蛑x曰：“卿居心不凈,，乃復(fù)強(qiáng)欲滓穢太清邪,？”

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　　王丞相辟王藍(lán)田為掾,，庾公問丞相：“藍(lán)田何似？”王曰：“真獨(dú)簡貴,，不減父祖,；然曠淡處，故當(dāng)不如爾,?！?/p>

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　　鐘士季精有才理,，先不識(shí)嵇康。鐘要於時(shí)賢俊之士,，俱往尋康,?？捣酱髽湎洛懀蜃悠跒樽艄呐??？祿P(yáng)槌不輟，傍若無人,，移時(shí)不交壹言,。鐘起去，康曰：“何所聞而來,？何所見而去,？”鐘曰：“聞所聞而來，見所見而去,?！?/p>

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