《坛墨质检》

　　炮：取豚若將,，刲之刳之,，實(shí)棗于其腹中，編萑以苴之,，涂之以謹(jǐn)涂,，炮之，涂皆干,，擘之,，濯手以摩之，去其皽,，為稻粉糔溲之以為酏,，以付豚煎諸膏，膏必滅之,，巨鑊湯以小鼎薌脯于其中,，使其湯毋滅鼎，三日三夜毋絕火,，而后調(diào)之以酰醢,。

　　仲尼嘗，奉薦而進(jìn)其親也愨,，其行趨趨以數(shù),。已祭,，子贛問曰：“子之言祭,，濟(jì)濟(jì)漆漆然；今子之祭,，無濟(jì)濟(jì)漆漆,，何也？”子曰：“濟(jì)濟(jì)者,，容也遠(yuǎn)也,；漆漆者，容也自反也,。容以遠(yuǎn),，若容以自反也，夫何神明之及交,，夫何濟(jì)濟(jì)漆漆之有乎,？反饋，樂成,，薦其薦俎,，序其禮樂，備其百官,。君子致其濟(jì)濟(jì)漆漆,，夫何慌惚之有乎,？夫言，豈一端而已,？夫各有所當(dāng)也,。”