　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　其節(jié)：天子以《騶虞》為節(jié),；諸侯以《貍首》為節(jié)；卿大夫以《采蘋》為節(jié),；士以《采繁》為節(jié),。《騶虞》者,，樂官備也,，《貍首》者，樂會(huì)時(shí)也,；《采蘋》者,，樂循法也；《采繁》者,，樂不失職也,。是故天子以備官為節(jié)；諸侯以時(shí)會(huì)天子為節(jié),；卿大夫以循法為節(jié),；士以不失職為節(jié)。故明乎其節(jié)之志,，以不失其事,，則功成而德行立，德行立則無暴亂之禍矣,。功成則國(guó)安,。故曰：射者，所以觀盛德也,。

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　　諸葛靚在吳,，於朝堂大會(huì)。孫皓問：“卿字仲思,，為何所思,？”對(duì)曰：“在家思孝，事君思忠,，朋友思信,，如斯而已?！?/p>

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　　竺法深在簡(jiǎn)文坐,，劉尹問：“道人何以遊朱門,？”答曰：“君自見其朱門,，貧道如遊蓬戶?！被螂?yún)卞令,。

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　　然則何以至期也？曰：至親以期斷,。是何也,？曰：天地則已易矣，四時(shí)則已變矣,，其在天地之中者,，莫不更始焉，以是象之也,。然則何以三年也,？曰：加隆焉爾也，焉使倍之,，故再期也,。由九月以下何也？曰：焉使弗及也,。故三年以為隆,，緦小功以為殺，期九月以為間,。上取象于天,，下取法于地，中取則于人,，人之所以群居和壹之理盡矣,。故三年之喪，人道之至文者也,，夫是之謂至隆,。是百王之所同，古今之所壹也,，未有知其所由來者也?？鬃釉唬骸吧?，然后免于父母之懷；夫三年之喪,，天下之達(dá)喪也,。”

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