　　孔子之衛(wèi)，遇舊館人之喪,，入而哭之哀,。出，使子貢說驂而賻之,。子貢曰：“于門人之喪,，未有所說驂，說驂于舊館,，無乃已重乎,？”夫子曰：“予鄉(xiāng)者入而哭之，遇于一哀而出涕,。予惡夫涕之無從也,。小子行之?！笨鬃釉谛l(wèi),，有送葬者，而夫子觀之,，曰：“善哉為喪乎,！足以為法矣，小子識(shí)之,?！弊迂曉唬骸胺蜃雍紊茽栆玻俊痹唬骸捌渫踩缒?，其反也如疑,。”子貢曰：“豈若速反而虞乎,？”子曰：“小子識(shí)之,，我未之能行也?！鳖仠Y之喪，饋祥肉,，孔子出受之,，入，彈琴而后食之,。

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萬俟興濤

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　王右軍道謝萬石“在林澤中,，為自遒上”。嘆林公“器朗神俊”,。道祖士少“風(fēng)領(lǐng)毛骨,，恐沒世不復(fù)見如此人”。道劉真長(zhǎng)“標(biāo)雲(yún)柯而不扶疏”,。

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　　劉尹先推謝鎮(zhèn)西,，謝後雅重劉曰：“昔嘗北面?！?/p>

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　　支道林因人就深公買印山,，深公答曰：“未聞巢、由買山而隱,?！?/p>

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