许昕荣誉

仇問旋 242萬字 887786人讀過 連載

《许昕荣誉》

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　和嶠性至儉,，家有好李,，王武子求之，與不過數(shù)十,。王武子因其上直,，率將少年能食之者，持斧詣園，飽共啖畢,，伐之,，送壹車枝與和公。問曰：“何如君李,？”和既得,，唯笑而已。

　　蘇峻亂,，諸庾逃散,。庾冰時(shí)為吳郡，單身奔亡,，民吏皆去,。唯郡卒獨(dú)以小船載冰出錢塘口，蘧篨覆之,。時(shí)峻賞募覓冰,，屬所在搜檢甚急。卒舍船市渚,，因飲酒醉還,，舞棹向船曰：“何處覓庾吳郡？此中便是,?！北蠡滩溃徊桓覄?dòng),。監(jiān)司見船小裝狹,，謂卒狂醉，都不復(fù)疑,。自送過浙江,，寄山陰魏家，得免,。後事平,，冰欲報(bào)卒，適其所願(yuàn),。卒曰：“出自廝下,，不願(yuàn)名器。少苦執(zhí)鞭,，恒患不得快飲酒,。使其酒足余年畢矣，無所復(fù)須,。”冰為起大舍，市奴婢,，使門內(nèi)有百斛酒,，終其身。時(shí)謂此卒非唯有智,，且亦達(dá)生,。

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更新時(shí)間：2025-05-01